مواد لازم برای  4 الی 5 نفر :

طرز تهیه :

یکی از غذاهای کردستان ، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است .

که گوشت مرغ و عدس را به همراه پیاز و زردچوبه و فلفل پخته و از طرفی برنج را هم جداگانه می پزند و وقتی مرغ و عدس پخته شد برنج را اضافه میکنند و کشک سائیده شده درون آن میریزند و بعد از بیست دقیقه جوشیدن و قوام آمدن بخشی از نعناع داغ و پیاز داغ و سیر داغ را درون آش ریخته و بقیه را روی آش تزئین میکنند کسانی که از کشک پاستوریزه استفاده میکنند به علت غلظت زیاد با اضافه کردن چند قاشق کشک و چشیدن آن،  رنگ و میزان نمک را تعیین کنید ،  در چنین آشهایی که کشک مصرف میشود بهتر است که نمک ریخته نشود چون به قدر کافی کشکهای پاستوریزه شور هستند و با اضافه کردن نمک ممکن است آش شور شود .

در این آش من بعد از پختن گوشت ،استخوانها را جدا کردم و گوشت را تکه تکه کرده و در آش ریختم .

بچه ها دوست دارد که با مادرشان خوراکی های خوشمزه درست کنند. پس تنبلی نکنید و یک میان وعده خوشمزه و بانم برای بچه ها درست کنید. ما به شما بیسکوئیت‌های شکل‌دار چوبی را پیشنهاد می‌کنیم.

مدت زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه
کل زمان مورد نیاز: 20 دقیقه

مواد لازم:

طرز تهیه :
هر عدد چوب بستنی را یکی یکی در میان لایه مربایی بین بیسکوئیت‌ها فرو کنید و بعد با استفاده از پف‌پفی‌ها، شکلات‌های آب شده، شکلات‌ها، دراژه‌ها و پاستیل‌های رنگی مختلف، اشکال و صورتک‌هایی را روی بیسکوئیت‌ها بکشید.

توجه: می‌توانید از شکلات سفید آب شده و رنگ شده نیز برای تزئین روی بیسکوئیت‌ها استفاده کنید.

مناسب فصل : همه فصول
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای 4 نفر :

طرز تهیه خورش ماهی :
پیاز درشت نگین شده را سرخ میكنیم یك قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه میكنیم وتفت میدهیم.

سپس دو عدد گوجه فرنگى رنده یا ریز شده را به ان اضافه میكنیم میگذاریم كمى آبش جمع شود.

مثل املت که جا افتاد، چهار تكه ماهى متوسط سرخ شده را اضافه میكنیم بعد از یك جوش نصف استكان رب خرما اضافه میكنیم.
با شعله كم ده دقیقه كه جوش آید و جا افتاد با برنج نوش جان كنید...

نکته تهیه خورش ماهی:
میتوان بجاى ماهى از فیله مرغ هم استفاده شود.