درست کردن شیرینی قهوه

زمان پخت : 40 دقیقه

مواد لازم :

 طرز تهیه نان ذرت با سبزی با طعمی خوشمزه و بی نظیر

آماده سازی و پخت نان ذرت با سبزی : 60 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه نان ذرت با سبزی برای 5 نفر :

آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. بلغور شسته  شده را با شیر مخلوط میکنیم. به اندازه ای شیر اضافه میکنیم که مخلوط غلیظ  باشد و شیر اضافی نداشته باشد.

•     بلغور گندم دانه ریز
•     شیر
•     زرد چوبه
•     زیره(اختیاری)

اسفناج یکی ازانواع سبزیجاتی است که باب طبع بسیاری ازمردم بوده و  همچنین برای بدن  بسیار مفیدمحسوب می شود.از طرفی ترکیب آن با شیر و پنیر  طعم خوشایندی به آن می دهد.

 

مشکل بی خوابی را  با یك درمان گیاهی برطرف کنید و آرامش را به روح و  جسم‏تان ببخشید. اسطوخودوس گیاهی است كه می‏تواند در این زمینه یاری‏ دهنده خوبی باشد.

یکی از غذاهای محلی کردستان ، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است.

 مواد لازم :

• گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان: 300 الی 400 گرم
• برنج: نصف پیمانه
• عدس: یك پیمانه
• کشک پاستوریزه: 5 قاشق غذا خوری (کشک رقیق‌تر 3 لیوان)
• زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم
• سینه مرغ برای کوفته ریزه
• پیاز داغ طلایی و سیر داغ طلایی بدون روغن به مقدار لازم
• نعناع داغ برای تزئین