مواد لازم:

 آرد: یک و نیم پیمانه

 بکینگ پودر: ۲قاشق مرباخوری

 نمک: یک هشتم قاشق مرباخوری

 ماست: یک پیمانه

 شکر: یک و یک سوم پیمانه تقسیم شده

 تخم مرغ: ۳عدد

 پوست رنده شده لیموترش: ۲قاشق مرباخوری

 وانیل: کمی

 روغن مایع: نصف پیمانه

 آب لیموترش تازه: یک سوم پیمانه

طرز تهیه:

 فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

 کف قالب مناسب را با کاغذ روغنی بپوشانید.

 آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.

 در ظرف دیگر ماست، یک پیمانه شکر، تخم مرغ، پوست لیمو و وانیل را با هم مخلوط کنید.

 به آرامی مواد خشک را با مواد رطوبت دار مخلوط کنید.

 با استفاده از لیسک پلاستیکی، به آرامی روغن را به مواد اضافه کنید.

 مواد را در قالب آماده بریزید و به مدت ۵۰دقیقه در فر قرار دهید.