مواد لازم برای وافل:

۲ فنجان پودر کیک

یک و نیم فنجان شیر

نیم فنجان شکر ریز دانه

ربع فنجان پودر کاکائو

۲ قاشق روغن نباتی

۱ عدد تخم مرغ

گیلاس به تعداد لازم

برگ نعناع تازه برای تزئین

مواد لازم برای خامه کیک

۱ فنجان خامه سنگین

۲ قاشق شکر ریز دانه

مواد لازم برای شکلات روی کیک

نیم فنجان خامه سنگین

۱۷۰ گرم چیپس شکلاتی نیمه شیرین

طرز تهیه:

۱. وافل ساز را گرم کنید. در کاسه بزرگی پودر کیک، شیر، شکر، پودر کاکائو، روغن نباتی و تخم مرغ را هم بزنید تا یکنواخت شود.

 ۲. دو صفحه وافل ساز را چرب کنید. با دقت نیم فنجان از مخلوط را در مرکز وافل ساز بگذارید و آن را یکنواخت کنید. درب آن را ببندید و بگذارید بپزد. سپس  با دقت وافل را در آورید و این کار را برای بقیه مخلوط هم انجام دهید.

 ۳. سپس وافل ها را بگذارید بمانند تا سرد شوند.

 ۴. در کاسه بزرگی یا در کاسه میکسر، خامه سنگین و شکر را ۵ دقیقه بزنید تا  یکنواخت شود. این خامه سفید را کنار بگذارید و حالا قابلمه کوچکی را روی  حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود، خامه سنگین را در آن بجوشانید و در کاسه  چیپس شکلات ها را بریزید و خامه را رویش بریزید و مخلوط کنید تا یکنواخت  شود.

 ۵. حالا دو عدد وافل را روی بشقابی  بگذارید. نیمی از خامه سفید را رویش بریزید و یک لایه گیلاس بچینید. دو عدد وافل روی گیلاس ها بگذارید و رویش خامه سفید بریزید و یک لایه دیگر گیلاس  بچینید. دوباره رویش وافل بگذارید.

 ۶. شکلاتی که آماده کرده بودید را روی وافل بریزید و با گیلاس و برگ نعناع تزئین کنید.

 کیک گیلاس و وافل جنگل سیاه آماده است. نوش جان!