سیب زمینی،سیر و رزماری

این مکمل خوشمزه در کمترین زمان درست می‌شود و بسیار پر طرفدار است.

مناسب برای :4 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه

در این مکمل می‌توانید از سیب‌زمینی استانبولی یا سیب‌زمینی معمولی  استفاده کنید. این مکمل جذاب در کنار انواع غذاهای گوشتی، مرغی و ماهی ایده آل است. در مدت 15 دقیقه آماده می‌شود و برای سرو به تعداد 4 نفر مناسب  است.

مواد لازم:

-*- روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری -*-سیر خرد شده : 2 حبه

-*-رزماری تازه : 2 برگ

-*-سیب زمینی خرد شده: 700 گرم

-*-نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

طرز تهیه:

-/-روغن‌زیتون،  سیر و رزماری (می‌توان از ¼ قاشق چایخوری رزماری نیزخشک استفاده نمود) را  در یک ظرف در دار مناسب ماکروویو ریخته و در آن را می‌گذاریم. آن را به مدت 1 دقیقه در ماکروویو با قدرت بالا می‌گذاریم تا سیر، خوش عطر شود.

-/-سپس  سیب‌زمینی‌ها را روی آن ریخته و مخلوط می‌کنیم. روی ظرف را پوشانده و آن را به مدت 13 تا 15 دقیقه در ماکروویو با درجه بالا می‌گذاریم تا سیب‌زمینی  نرم و ترد شود. سپس آن را خارج کرده و با نمک و فلفل سیاه آنها را مزه‌دار  کرده و سرو می‌کنیم.