مواد اولیه :

برای ۲ نفر

نان تست ۲ تکه (نان گندم کامل،‌ تست شده با کره)

آووکادو ۱ عدد (رسیده، خرد شده)

تخم مرغ [تخم مرغ] ۲ عدد (نیمرو شده، با زرده ی عسلی، مزه دار شده با نمک و فلفل)

پیازچه به مقدار لازم (یا موسیر، خرد شده)

لیمو ترش جهت سرو (برش خورده)

سس تند جهت سرو

برای چیدن ساندویچ، نان تست شده با کره را روی بشقاب سرو بگذارید، روی آن تکه های آووکادو و بعد تخم مرغ و سالمون قرار دهید و روی آن پیازچه قرار دهید. با برش های لیمو یا سس تند سرو کنید.

نکنه: این ساندویچ با تخم مرغ املت شده هم عالی می شود.