مواد لازم :

شیر: نصف پیمانه

تخم مرغ هم زده شده : یک عدد

کره آب شده : یک سوم پیمانه

آرد: یک و دو سوم پیمانه

شکر : سه چهارم پیمانه

بکینگ پودر : یک و نیم قاشق مرباخوری

پودر جوز هندی : یک چهارم قاشق مربا خوری

مواد لازم برای روی دونات :

کره آب شده : یک سوم پیمانه

شکر : نصف پیمانه

پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

۱۲ قالب مافین را با کاغذهای آن آماده کنید.

آرد، بکینگ پودر و پودر جوز هندی را با هم مخلوط کنید.

شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید.

مواد را در قالب ها به طور مساوی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.

یک سوم کره را کمی گرم کنید و در کاسه بریزید، در کاسه جداگانه ای نصف پیمانه شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

دونات های آماده را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچین فرو ببرید.