با خوردن آب‌هویج بستنی چه موادی وارد بدنمان می‌شود؟ +جدول

متن دلخواه شما

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

آشپز من

my-chef.ir

با خوردن آب‌هویج بستنی چه موادی وارد بدنمان می‌شود؟ +جدول

دو شنبه 16 / 3 / 1394 ساعت 8:39 | بازدید : 70 | نوشته ‌شده به دست my-chef.loxblog.com | ( نظرات )

آب هویج با بستنی یکی از نوشیدنی های سنتی و سالم است که با گرم تر شدن هوا میتواند روزمان را خوشایند تر کند.

خوردن مواد غذایی ضروری برای حفظ سلامتی و استحکام بدن لازم است . فقط باید بدانید که کدام خوراکی ها؛ ارزش غذایی بالاتری دارند. در فرهنگ های مختلف تهیه غذا به روشهای گوناگونی صورت می گیرد که در نتیجه ترکیب های بیشماری از مواد غذایی حاصل میشود.

آب هویج سرشار از ویتامین آ (A) و ث (C) است. یک لیوان آب هویج حدود یک سوم نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را تأمین می کند. البته باید حواسمان باشد که برای تأمین کل ویتامین ث مورد نیاز روزانه سه لیوان آب هویج نخوریم! چرا که مصرف بیش از اندازه هر چیزی مثل مصرف کم آن باعث عدم توازن در بدن است. مصرف زیاد آب هویج باعث مسمومیت کبدی و تغییر رنگ پوست به زرد و نارنجی می شود.

طرز تهیه آب هویج بستنی

مواد لازم:

هویج: 4-5 عدد بزرگ

بستنی سنتی: 1-2 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه تون)

طرز تهیه:

هویج ها را پوست می کنیم و می شوییم. آب هویج را با آبمیوه گیری می گیریم و بستنی را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. با لذت و خیال راحت از سلامت آن، نوشیدنی خوشمزه را میل می کنیم.

فهرست مواد مغذی

آب هویج بستنی

توجه فرمائید كه این مقادیر مربوط به مواد مغذی موجود در 100 گرم از است.

بستنی

انرژی	215.1	كیلوكالری
آب	59	گرم
كربوهیدرات	22.21	گرم
پروتئین	4.07	گرم
چربی	13.02	گرم
خاكستر	0.93	گرم
كلسیم	131.4	میلی گرم
فسفر	106.1	میلی گرم
آهن	0.924	میلی گرم
روی	0.576	میلی گرم
مس	0.135	میلی گرم
پتاسیم	248.5	میلی گرم
سدیم	75.76	میلی گرم
منیزیوم	28.79	میلی گرم
سلنیوم	0.002	میلی گرم
منگنز	0.139	میلی گرم
ویتامین آ ( رتینول)	118.2	واحد
بتاكاروتن	9.394	میكرو گرم
آ.توكوفرول	0.267	میلی گرم
ویتامین ث	0.758	میلی گرم
ویتامین ب1	0.049	میلی گرم
ویتامین ب2	0.183	میلی گرم
ویتامین ب5	0.506	میلی گرم
ویتامین ب6	0.048	میلی گرم
ویتامین ب12	0.5	میكرو گرم
نیاسین	0.095	میلی گرم
فولات	8.14	میكرو گرم
اسید چرب اشباع	7.477	گرم
اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع	0.453	گرم
اسید چرب با یك پیوند غیر اشباع	3.488	گرم
كلسترول	90.7	میلی گرم
OLFA	3.488	گرم
LIFA	0.453	گرم
والین	240.7	میلی گرم
لیسین	296.5	میلی گرم
leu	352.3	میلی گرم
ILE	215.1	میلی گرم
تریپتوفان	47.67	میلی گرم
هیستیدین	98.84	میلی گرم
سیستئین	36.05	میلی گرم
متیونین	90.7	میلی گرم
THR	168.6	میلی گرم
تیروزین	169.8	میلی گرم
فنیل آلانین	175.6	میلی گرم
قند	22.44	گرم
لاكتوز	7.372	گرم

هویج

انرژی	45	كیلوكالری
آب	87	گرم
كربوهیدرات	10.45	گرم
پروتئین	1.09	گرم
چربی	0.179	گرم
خاكستر	0.782	گرم
فیبرخام	1.474	گرم
فیبر خوراكی	3.699	گرم
كلسیم	31.03	میلی گرم
فسفر	30	میلی گرم
آهن	0.62	میلی گرم
روی	0.3	میلی گرم
مس	0.134	میلی گرم
پتاسیم	226.9	میلی گرم
سدیم	66.03	میلی گرم
فلوئور	39.74	میلی گرم
منیزیوم	13.01	میلی گرم
سلنیوم	0.001	میلی گرم
منگنز	0.75	میلی گرم
مولیبدن	8.526	میكرو گرم
كروم	0.008	میلی گرم
ویتامین آ ( رتینول)	2455	واحد
بتاكاروتن	2812	میكرو گرم
آ.توكوفرول	0.417	میلی گرم
ویتامین ای	0.457	میلی گرم
ویتامین ك	13.01	میكرو گرم
ویتامین ث	2.301	میلی گرم
ویتامین ب1	0.034	میلی گرم
ویتامین ب2	0.056	میلی گرم
ویتامین ب5	0.304	میلی گرم
ویتامین ب6	0.246	میلی گرم
نیاسین	0.506	میلی گرم
ویتامین ب5	2.885	میكرو گرم
فولات	13.91	میكرو گرم
اسید چرب اشباع	0.034	گرم
اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع	0.088	گرم
اسید چرب با یك پیوند غیر اشباع	0.009	گرم
OLFA	0.006	گرم
LIFA	0.076	گرم
والین	46.03	میلی گرم
لیسین	43.01	میلی گرم
leu	46.03	میلی گرم
ILE	43.01	میلی گرم
تریپتوفان	11.99	میلی گرم
هیستیدین	16.99	میلی گرم
سیستئین	8.974	میلی گرم
متیونین	6.987	میلی گرم
THR	40	میلی گرم
تیروزین	21.03	میلی گرم
فنیل آلانین	33.97	میلی گرم
قند	4.103	گرم
گلوكز	1.154	گرم
ساكاروز	2.821	گرم
فروكتوز	1.026	گرم