طرز تهیه دیپ ماست و خیار و تزیین آن به وسیله ریحان
مواد لازم جهت دیپ ماست و خیار:
خیار قلمی خرد شده متوسط |
2 عدد |
پیازچه خرد شده درشت |
4 عدد |
سیر خرد شده |
1 حبه |
نعنا یا ریحان تازه خرد شده |
3 قاشق غذاخوری |
ماست چکیده |
250 میلی لیتر |
نمک و فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه دیپ ماست و خیار :
خیار ، سیر، پیازچه ،نعنا،نمک ،و فلفل را در کاسه مخلوط نمائید سپس ماست را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و برای 30 - 20 دقیقه در یخچال قرار دهید سپس همراه نان پیتا سرو نمائید.
تزیین دیپ ماست و خیار با چند شاخه ریجان انجام میشود.