مواد لازم: گوجه‌فرنگی: 2 عدد، روغن: 3 قاشق غذاخوری، پیازو سیب‌زمینی: یک عدد، تخم‌مرغ: 2 عدد، رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. بعد از این‌که پیازها سرخ شد، رب گوجه‌فرنگی را همراه زردچوبه به آن اضافه کنید.
سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کنید و همراه گوجه‌های خرد شده به مواد بیفزایید. دو لیوان آب روی مواد اشکنه بریزید و بعد از کم کردن حرارت صبر کنید تا سیب‌زمینی‌ها بپزد.
تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید. در نهایت آنها را به اشکنه گوجه اضافه و صبر کنید تا ببندد. بعد از افزودن نمک و فلفل حرارت را خاموش کنید و اشکنه را در یک ظرف مناسب بریزید و این غذای سبک را نوش جان کنید.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وبلاگ:
آمار مطالب
آمار بازدید
