مواد لازم:

 آرد: ۲ پیمانه

 روغن: نصف پیمانه

 ماست: یک پیمانه

 تخم مرغ: ۳ عدد

 شکر: یک پیمانه

 بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

 وانیل: نصف قاشق چای خوری

 دارچین: یک قاشق غذاخوری

 سیب: ۳عدد

طرز تهیه:

 فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و در قالب مناسب، کاغذ روغنی بگذارید.

 در ظرف مناسب شکر، روغن و کره را بریزید و با همزن، هم بزنید.

 یک عدد تخم مرغ را در ظرف مناسب بشکنید، سپس وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه ۲عدد تخم مرغ دیگر را اضافه کنید.

 ماست را به تخم مرغ ها اضافه کنید. مخلوط شکر، روغن و کره را بیفزایید.

 آرد و بکینگ پودر را الک و در ۳مرحله به مایه اضافه کنید.

 سیب را از قبل پوست کنید و به صورت ورقه های نازک برش بزنید.

 برش های سیب را با دارچین مخلوط کنید و در صورت تمایل کمی شکر اضافه کنید.

 در قالبی که از قبل روی آن کاغذ روغنی گذاشته اید، مایه را اضافه کنید و روی آن را با برش های سیب و کمی دارچین تزئین کنید.

 قالب را در فر بگذارید و تا حدود ۴۵دقیقه تا زمانی که روی آن طلایی شود، پخت را ادامه دهید.