طرز تهیه باقلوا پاکستانی / تزیین باقلوای پاکستانی با پسته و گردو
آماده سازی : 90 دقیقه
پخت : 20 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاكستانى :
ورمیشل پاکستانی |
200 گرم |
روغن مایع |
50 گرم |
شیر عسلی |
200 گرم |
خردهاى نگینى پسته و گردو |
روی هم 200 گرم |
پودر هل و دارچین ( تازه آسیاب كرده ) |
از هر كدام 1 قاشق چای خوری |
گلاب |
50 میلی لیتر |
زعفران دم کرده |
2 قاشق غذا خوری |
کره |
30 گرم |
طرز تهیه باقلواى پاكستانى :
ابتدا ورمیشل ها را باروغن مایع و كره كمى تفت میدهیم ( مراقب باشیم نسوزه ) سپس خردههاى گردو وپسته ، گلاب ، هل ، دارچین و زعفران را اضافه میكنیم و كمى تفت میدهیم و شیر عسل را به مواد اضافه میكنیم ... كمى تفت میدهیم و از روى حرارت برمى داریم .
مواد لازم جهت تهیه باقلوای پاکستانی : ورمیشل پاکستانی
وقتى كمى خنك شد ( ولرم باشد) داخل قالبهاى مینى مافین ریخته و حداقل یك ساعت صبر میكنیم تا شكل قالب رو بگیرند . (خارج از یخچال ) بعد از اینكه باقلواها را از قالب خارج كردیم آماده است براى تزئین و نوش جان كردن ...
باقلوای پاکستانی
تزیین باقلوای پاکستانی با پسته