کاری بره، خورش لذیذ و تند و تیزیست که برای طرفداران غذاهای هندی و پر ادویه بسیار منحصر به فرد خواهد بود.
مناسب برای :6 نفر
زمان آماده سازی : بیش از 1 ساعت
در هندوستان به بیشتر غذاهایی که به صورت خورشت همراه پلو سرو میشود، کاری گفته میگویند و فرقی نمیکند در آنها ادویه کاری استفاده شده باشد یا خیر. اگر خواستید این غذا را در چند مرحله آماده کنید، میتوانید تا پایان مرحله سوم غذا ( گوشت را کامل بپزید) را یک روز قبل آماده کنید و ادامه پخت غذا را روز بعد و قبل از سرو تهیه کنید.