مواد لازم برای 6- 5 نفر:

توت فرنگی درشت خرد شده: 2 پیمانه

ماست کم چرب: یک چهارم پیمانه

آب لیموی تازه: یک و نیم قاشق چای‌خوری

پودر وانیل: یک و نیم قاشق چای‌خوری

در صورت تمایل کمی شکر

طرز تهیه:

• توت فرنگی‌ها، ماست، آب لیمو و وانیل و شکر را درون غذاساز یا همزن بریزید.

• مخلوط فوق را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم شده و به صورت پوره درآید.(در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها را کمی درشت خرد کرده و کاملا آن‌ها را ریز نکنید).

• مخلوط آماده شده را درون قالب‌های مخصوص بستنی یخی ریخته و چوب آن‌ها را درونشان قرار دهید.

• قالب‌ها را درون فریزر قرار داده تا خوب یخ بزنند.