عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
مواد لازم :
رشته پاکستانی ۱ بسته شکلات تخته ای قهوه ای ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم خلال بادام ۵۰ گرم پودر پسته جهت تزیین
طرز تهیه :
ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .
رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .
نکته : بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه ۸-۷ میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .
بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم . نکته : می توانید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .
خوب مخلوط می کنیم .
بعد داخل کپسول می ریزیم . نکته : می توانید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .
آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم . این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می توانید نگهدارید .
