•   300 گرم گوشت آبگوشتی بره
• 2 عدد پیاز
• 1 پیمانه نخود
• 1 پیمانه برنج
• 2/1 پیمانه ماش
• 2 ق س رب گوجه‌فرنگی
• 1 عدد گوجه‌فرنگی
• نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه

طرز تهیه:
1.   نخود وماش را قبل از اینكه بپزید حتما خیس كنید
2. گوشت را با پیازها و بدون هیچ ادویه‌ای با چهار لیوان آب بگذارید تا بپزد.
3.  نخود و ماش را هر كدام جداگانه بپزید.
4.  وقتی نخود و ماش پخت امتحان كنید ببینید گوشت پخته یا نه. اگر گوشت پخته بود نخود و ماش را به آن اضافه كنید.
5.  برنج را بشویید و داخل آبگوشت بریزید.
6.  گوجه‌فرنگی نگینی شده، نمك، فلفل، زردچوبه و رب گوجه را هم اضافه كنید و بگذارید نیم ساعت برای خودش بجوشد و جا بیفتد.
نکته:
اگر به گوشتی که در حال پختن است نمک بزنید، دیرتر می پزد. بهتر است نمک را بعد از اینکه گوشت پخت به آن اضافه کنید.