یکشنبه 17 خرداد 1394 ساعت 13:18 |
بازدید : 69 |
نوشته شده به دست my-chef |
(نظرات 0)
مواد لازم: بادمجان: یک عدد، تره‌فرنگی: 2 ساقه، کرفس: 100 گرم، گوجه‌فرنگی: 2 عدد، تخم‌مرغ: 4 عدد، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه: قبل از هر کاری بادمجان‌ها را نگینی خرد کنید و به مدت یک ساعت در آب نمک قرار دهید. سپس آنها را در روغن سرخ کنید. کرفس و تره‌فرنگی را هم یک اندازه خرد کنید و بعد از سرخ شدن بادمجان‌ها به آن اضافه کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را هم اضافه کنید و تفت دهید.
در یک ظرف جداگانه تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. سپس آ
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
