متن دلخواه شما
my-chef.ir
دوشنبه 18 خرداد 1394 ساعت 13:27 | بازدید : 70 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

نحوه پخت بال مرغ كبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ


آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 60 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه بال مرغ كبابى به سبك مالزى برای 4 نفر :

بال مرغ  2 کیلو گرم
 ماست 200 گرم
 پیاز بزرگ و رنده شده  1 عدد
روغن زیتون  1/4 لیوان
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
لیمو ترش 2 عدد
زعفران به میزان لازم
نمک به میزان لازم
عسل 2 قاشق غذا خوری
ادویه تندورى 2 قاشق غذا خوری
ادویه شان مخصوص مرغ كبابى 1/2 بسته

 

نحوه پخت بال مرغ كبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ

 

طرز تهیه بال مرغ كبابى به سبك مالزى :
همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل آماده كرده اید بریزید و خوب مخلوط كنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند .

فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز كه از قبل كمى چرب كرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا 180 درجه سانتیگراد و به مدت یك ساعت بگذارید بپزد .


( بالهاى مرغ را تمیز شسته )

نحوه پخت بال مرغ كبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ


( همه مواد را درون یک کاسه ریخته )

نحوه پخت بال مرغ كبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ
( و خوب هم بزنید )


سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل آماده كرده اید بریزید و خوب مخلوط كنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند .

فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز كه از قبل كمى چرب كرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا 180 درجه سانتیگراد و به مدت یك ساعت بگذارید بپزد .

 نحوه پخت بال مرغ كبابى, طرز تهیه کباب بال مرغ



|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
مطالب مرتبط با این پست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


آخرین عناوین مطالب

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید