مواد لازم:

بلغور درشت 3 لیوان

رشته 1 لیوان

پیاز 2عدد

کره 2 قاشق

نمک

آب

آبگوشت

روغن مایع طرز تهیه:

پیازهار ا خرد میکنیم. در قابلمه روغن مایع  ریخته و رشته ها را تفت  میدهیم و کره را میریزیم و هم میزنیم پیازها را ریخته و سرخ میکنیم بلغور  را ریخته و هم میزنیم آبگوشت و آبجوش را می ریزیم نمک ریخته دربش را گذاشته و میگذاریم بپزد