مواد لازم :

1 عدد کاهو

جعفری مقداری

لیمو ترش 1 عدد

گوجه فرنگی گیلاسی 1 کاسه

پنیر سفید 150 گرم

پنیر گوسفندی 150 گرم

کنجد

روغن زیتون طرز تهیه:

در کاسه کاهوی خرد شده را ریخته رویش جعفری خرد شده می ریزیم گوجه فرنگی برش داده شده را رویش ریخته  و به فاصله می چینیم. دو پنیر را با هم ترکیب کرده و به اندازه گردو توپ درست میکنیم داخل کنجد غلطانده وروی سالاد می  چینیم آب لیمو و روغن زیتون ریخته و سرو میکنیم