یکشنبه 17 خرداد 1394 ساعت 12:46 |
بازدید : 93 |
نوشته شده به دست my-chef |
(نظرات 0)
مواد لازم:
طرز تهیه : ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی ان ریخته و به شکل صدف ان را ببندید
بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم:
۱- به صورت بخار-پز ۲- سرخ کردن با روغن کم ۳- سرخ کردن با روغن زیاد ۴- به صورت سوپ
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
