متن دلخواه شما
my-chef.ir
دوشنبه 21 اردیبهشت 1394 ساعت 10:55 | بازدید : 138 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

کیک برنجی

 دستور اول تهیه کیک برنجی:

 مواد اولیه:

 

برنج هندی 4 فنجان
بادام هندی 25 گرم
نارگیل مکعبی خرد شده به مقدار لازم
پودر هل تعدادی
شیره قند 4 فنجان
آب 4 فنجان

  طرز تهیه:

 برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد  از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند  اضافه کنید.

 کیک برنجی

 وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می  شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب  کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید.

  

کیک برنجی

  کیک برنجی

 کیک برنجی

 دستور دوم تهیه کیک برنجی:

 موادلازم:

 

 

برنج پخته شده

3 فنجان

تخم مرغ خوب زده شده

2 عدد

آرد

3 قاشق غذاخوری

شیر

2/1 فنجان

نمک

1 قاشق غذاخوری

 طرزتهیه:

 تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ،‌ سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان  شیرینی فشار داده ،‌ آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان  کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید .

 کیک برنجی

 کیک برنجی



|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
مطالب مرتبط با این پست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


آخرین عناوین مطالب

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید