این غذا یکی از غذاهای محبوب کودکان است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و همه ی خانواده از خوردن آن لذت ببرید.زمان تهیه ی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۳۰ دقیقه است.
مواد لازم برای تهیه پای اسپاگتی :
هویج بزرگ ۲ عدد، پوست کنده و خرد شود
اسپاگتی ۲۵۰ گرم
سس گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
پنیر ریکوتا یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
پنیر موزارلای رنده شده یک و یک چهارم پیمانه
گوشت قلقلی چرخ کرده ۸ تا ۱۰ عدد
پودر ارگانو یا پودر آویشن یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل به اندازه ی لازم
طرز تهیه پای اسپاگتی :
فر را از پیش روی ۳۵۰ درجه گرم کنید.
در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت ۸ دقیقه بپزید.
هویج را به مخلوط اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه ی دیگر آن را بجوشانید.
مخلوط را درون آبکش ریخته سپس آن را درون کاسه ای منتقل کنید.
سُس گوجه فرنگی، سه چهارم پنیر موزارلا و ریکوتا را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
قبل از اضافه کردن تخم مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید تا کمی خنک شود.
تخم مرغ، گوشت قلقلی، پودر ارگانو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
مخلوط را درون ظرف مخصوص پای بریزید و مابقی پنیر موزارلا را روی آن بپاشید و آن را درون فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه ای شود حرارت دهید.
پای را از درون فر خارج کرده و قبل از برش، ۵ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
