متن دلخواه شما
my-chef.ir
چهارشنبه 09 اردیبهشت 1394 ساعت 10:59 | بازدید : 211 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

با دو روش بسیار آسان توت فرنگی ها را با شکلات تزیین کنید.

مواد لازم برای تزیین توت فرنگی با شکلات : توت فرنگی ترافل های رنگی شکلات قهوه ای آب شده شکلات آب شده سفید طرز تهیه توت فرنگی تزیین شده : ابتدا 2/3 توت فرنگی را داخل شکلات آب شده سفید ببرید و طبق روال قبل صبر کنید  تا اضافات شکلات بریزد و سپس به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس  توت فرنگی ها را از یخچال درآورده و داخل شکلات آب شده قهوه ای دو بار به  صورت مورب مطابق شکل زیر داخل کرده و روی قسمتی که با شکلات سفید پوشیده  شده است با سرقیف ریز با شکلات قهوه ای نقطه های کوچکی بگذارید. در انتها  به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال بگذارید.

نحوه تزیین توت فرنگی, ایده های تزیین توت فرنگی


|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
چهارشنبه 09 اردیبهشت 1394 ساعت 10:54 | بازدید : 197 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی, طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره

 

محلی : کرمانشاه آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 60 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر :


|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
سه‌شنبه 08 اردیبهشت 1394 ساعت 12:13 | بازدید : 173 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

مواد لازم برای پای بوقلمون،پخت پای بوقلمون

خوشمزه ترین پای بوقلمون

 

آماده سازی و پخت پای بوقلمون : 80 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه پای بوقلمون :


|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
سه‌شنبه 08 اردیبهشت 1394 ساعت 12:07 | بازدید : 189 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

تا حالا خوراك لوبیا با عدس و گوشت چرخ‌كرده و با لوبیا قرمز  خورده‌اید؟ یك غذای مقوی كه قدیمی‌ها با قلم آن را درست می‌كردند اما حالا  بیشتر با گوشت چرخ‌كرده درست می‌شود.

 غذای سرابی‌ها؛ خوراك لوبیا

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
سه‌شنبه 08 اردیبهشت 1394 ساعت 12:06 | بازدید : 183 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

نان له شده را با گوشت چرخ كرده مرغ مخلوط كرده قدری به آن نمك و فلفل  می‏زنیم. سپس بقیه مواد شامل خامه، سیر رنده شده، سفیده تخم‌مرغ، ادویه  تندوری و روغن را به آن اضافه می‌كنیم.

 1.  سوسیس تندوری
2.  سوسیس ماهی
3. سوسیس مرغ
4.  سوسیس، سیر و فلفل
5.  سوسیس سویا
.6 سوسیس قارچ و تره‌فرنگی
1.  سوسیس تندوری
چند دستور  پخت‌خاص سوسیس خانگی

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
سه‌شنبه 08 اردیبهشت 1394 ساعت 12:01 | بازدید : 204 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 4 )

بادمجان شاید یکی از انگشت‌شمار خوردنی‌هایی باشد که بیشتر ما (اگر به  آن حساسیت نداشته باشیم) دوستش داریم. شاید شکموهای زیادی نباشند که این یک قلم جنس را در هر لباس و قامتی در هر خوراک و پیش‌خوراک و پس‌خوراکی  دلپذیر ندانند.

 در این مطلب پیش‌غذای ساده و راحت را با  بادمجان پیشنهاد می‌کنیم که با یک قوطی کنسرو ماهی تن و کمی پنیر، مزه‌اش  فراموش‌نشدنی است. این لقمه کوچک را که هم بادمجان‌دوستان، دوست دارند و هم مزه‌پسندان، می‌توان در زمانی کمتر از ۴۵ دقیقه آماده کرد. می‌توانیم  مرحله بادمجان‌پزانش را یک روز زودتر هم انجام دهیم، در این صورت در کمتر  از یک ربع، یک مزه غذای تاییدشده از لحاظ زیبایی هم داریم.
پیش‌ غذای فوری: بادمجان و ماهی تُن

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
دوشنبه 07 اردیبهشت 1394 ساعت 08:51 | بازدید : 174 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

soup

در تابستان تقریبا می شود به آسانی وزنتان را کاهش دهید ولی در بقیه  فصول سال این امکان برایمان کمتر است چون بیرون کمتر میرویم و تحرکمان کمتر است در این بخش یک سوپ کم کالری را برایتان آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است و علاوه بر آن چربی ها و سلولیت را هم از بین می برد و درست کردن آن  آسان و با هزینه بسیار کم آماده می شود


|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
دوشنبه 07 اردیبهشت 1394 ساعت 08:49 | بازدید : 194 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

خاگینه هویج

خاگینه یکی از غذاهای سنتی ایران است. دراین مقاله طرز تهیه خاگینه هویج را آموزش می دهیم.

مواد لازم برای خاگینه هویج :

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
یکشنبه 06 اردیبهشت 1394 ساعت 12:11 | بازدید : 178 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

آش دوغ اردبیلی ها خیلی معروف است. اما آش رشته مردم این شهر هم دست کمی  از آش دوغ شان ندارد. آش خوشمزه و خوش رنگ و لعابی که در زیر سایه اسم  معروف آش ماست، کمی گمنام مانده است. اگر هوس آش رشته، آن هم از نوع متفاوت و پر ملاط کرده اید، حتما این آش مردم اردبیل ( که نام باستانی اش آرتاویل است)  را امتحان کنید.

غذای اردبیلی ها؛ آرتاویل

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
یکشنبه 06 اردیبهشت 1394 ساعت 12:10 | بازدید : 154 | نوشته ‌شده به دست my-chef | ( نظرات 0 )

ابتدا تخم‌مرغ‌ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می‌زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم‌شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم.

 مواد لازم:
  • تخم مرغ     3     عدد     
  • آرد     2     لیوان     
  • کره     30     گرم     
  • روغن مایع     1/2     لیوان     
  • بیکینگ پودر     1     قاشق چای خوری     
  • شیره انگور     1     لیوان     
  • گردو     1     لیوان     خرد شده
  • ارده     1/2     لیوان     
  • وانیل     1/4     قاشق چای خوری 
  
طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
آخرین عناوین مطالب

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید